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Zárate Albariño 2018 White Wine DO Rias Baixas

Zárate Albariño 2018

White Wine DO Rias Baixas

Envío gratis
Producer: Bodegas Zárate
Denomination of Origin: DO Rias Baixas
Predominant grape: Albariño
Aging: Young

Specs

Puntuaciones de cata 91 puntos Guia Peñin 2019. 92 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Blanco joven Bodega Zárate, MEAÑO (Pontevedra). Zona DO Rias Baixas Añada 2018 Botella 75cl Variedades de uva 100% Albariño. Graduación 13% Vol. Elaboración y Crianza La vendimia es manual y en la parcela se realiza una selección de uva. Las uvas se despalillan y se someten a un prensado suave obteniendo un rendimiento en mosto bajo, después de un ligero desfangado fermenta espontáneamente en un depósito de acero y permanece sobre lías finas durante 3 meses. Temperatura de consumo 9ºC Notas de cata Vino muy fresco y elegante en los que se resaltan los aromas primarios de la variedad albariño. En la boca muestra una acidez vibrante y en nariz las notas afrutadas y un fondo mineral.

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