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ROC 2015 Red Wine DO Bierzo

ROC 2015

Red Wine DO Bierzo

Envío gratis
Producer: Veronica Ortega
Denomination of Origin: DO Bierzo
Predominant grape: Mencia
Aging: Crianza

Specs

El vino ROC 2015 es el primer vino del proyecto de Veronica Ortega, procedente de 2 viñedos muy viejos (más de 80 años de edad) en Valtuille de Abajo. Viñedos que se trabajan manualmente en viticultura ecológica. Puntuaciones de cata 92 puntos Guia Peñin 2019. 94 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Tinto crianza Bodega Veronica Ortega, VALTUILLE DE ABAJO, León. Zona DO Bierzo. Añada 2013 Botella 75cl Variedades de uva 100% Mencia. Graduación 13,5% Vol. Elaboración y Crianza Vinificado con 40% de racimos enteros en tanques de acero inoxidable, con un trabajo muy suave durante la fermentación. Prensado con prensa vertical manual, después de 40 días de maceración. Fermentación maloláctica y un año de envejecimiento en barrica de roble francés de 228L de segundo y tercer uso. Temperatura de consumo 16ºC Producción 4500 Botellas.

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It is not allowed to sell alcohol to under 18 years.
Wine in moderation.

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