Specs
El vino Pepe Mendoza Casa Agrícola Sero-Rosé Monastrell Clásico 2016 proviene de viñas bonitas de Monastrell, cultivadas de forma sostenible con el medio ambiente. Un vino artesano de pequeña producción de perfil clásico y gran guarda.
Tipo de vino
Vino Rosado con crianza
Bodega
Pepe Mendoza Casa Agrícola, LLIBER. (Alicante).
Zona
DO Alicante.
Añada
2016
Botella
75cl
Variedades de uva
100% Monastrell
Graduación
13% Vol.
Elaboración y Crianza
Fermentación se realiza en barrica y fermenta con levaduras autóctonas sin ningún tipo de desfangado o filtracion y
posteriomente se afina 14 meses en barrica de roble francés de Allier y de manera tenue cede ligeros taninos que le permiten vivir en el tiempo
Temperatura de consumo
9º
