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Murviedro Cepas Viejas 2014 Red Wine DO Utiel-Requena

Murviedro Cepas Viejas 2014

Red Wine DO Utiel-Requena

Envío gratis
Denomination of Origin: DO Utiel Requena
Predominant grape: Bobal
Aging: Crianza

Specs

Elaborado exclusivamente a partir de uvas de la variedad local Bobal provenientes de viñedos de la zona del ‘Medio Día’, donde el escaso contenido orgánico del terreno y las elevadas horas de insolación, dan una baja producción por planta pero de altísima calidad. Puntuaciones de cata 91 puntos Guia Peñin 2018. Tipo de vino Vino Tinto crianza Bodega Bodegas Murviedro, REQUENA (Valencia). Zona DO Utiel-Requena Añada 2014 Botella 75cl Variedades de uva 100% Bobal. Graduación 13% Vol. Elaboración y Crianza Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas nuevas de roble americano y francés “Allier” durante ocho meses. Temperatura de consumo 16ºC Notas de cata Color: Rojo picota intenso con ligero ribete teja. Aroma: Profundo y complejo, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla. Sabor: Fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo.

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Wine in moderation.

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