Specs
El vino Estrecho Monastrell 2017 es la apuesta por la variedad Monastrell de la bodega Enrique Mendoza.
Procedente de un solo pago de viñas viejas ubicado en el paraje Estrecho de Pipa en Villena.
Paradigma del concepto de trabajar con bajos rendimientos, de cada cepa sólo se obtienen 300 gramos de uvas.
Según Pepe Mendoza "el Estrecho es el más representativo de lo que puede dar su Monastrell. Un vino que sólo puedo hacer aquí, en casa, con las uvas de Estrecho de Pipa".
Puntuaciones de cata
94 puntos Guia Peñin 2020.
95 puntos Parker (Luis Gutierrez).
Tipo de vino
Vino Tinto Crianza.
Bodega
Enrique Mendoza Viticultor, Alfás del Pi y Villena. (Alicante).
Zona
DO Alicante.
Añada
2017
Botella
75cl
Variedades de uva.
100% Monastrell.
Graduación
14% Vol.
Elaboración y Crianza
Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, con sus lias.
Temperatura de consumo
16ºC.
Notas de cata
Color rojo ciruela de capa alta y ribete granatoso.
En nariz se presentan toques minerales, especiados, fruta negra madura y madera francesa nueva (carne cruda).
En boca es sabroso, elegante y con buena acidez. Final largo con recuerdos a fruta sobremadura (pasas e higos).
