Specs
Carralcoba Albariño 2019 es un nuevo proyecto de Eulogio Pomares. Vinos de parcela obtenidos a partir de viñedos singurales, en este caso un albariño de 70 años sobre arenas graniticas y situado cercano en la desembocadura del rio Umia. Sólo 2500 botellas.
Puntuaciones de cata
95 puntos Guia Peñin 2020.
94 puntos Parker (Luis Gutierrez)
Tipo de vino
Vino Blanco con crianza.
Bodega
Eulogio Pomares, CASTRELO (Pontevedra).
Zona
DO Rias Baixas
Añada
2019
Botella
75cl
Variedades de uva
100% Albariño.
Graduación
12,5% Vol.
Elaboración y Crianza
Fermentación y posterior crianza en fudres de castaño de 1200 litros durante 8 meses.
Temperatura de consumo
9ºC
Notas de cata
