CLLT01 CLLT01
Clos de Lom Garnacha 2019 Red Wine DO Valencia

Clos de Lom Garnacha 2019

Red Wine DO Valencia

Envío gratis
Producer: Clos de Lom
Denomination of Origin: DO Valencia
Predominant grape: Garnacha
Aging: Young

Specs

El vino Clos de Lom Garnacha 2019 procede de garnachas de unos 40 años situadas sobre suelos arcilloso-calcáreos. Puntuaciones de cata 91 puntos Guia Peñin 2021. Tipo de vino Vino Tinto joven Bodega Clos de Lôm, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2019 Botella 75cl Variedades de uva 100% Garnacha Graduación 13,5% Vol. Elaboración y Crianza Despalillamos, estrujamos, y encubamos en pequeños depósitos inoxidables. Enfriamos la vendimia y maceramos en frio durante un mínimo de 5-6 días utilizando un sistema de remontado de gas comprimido que nos permite no perder aromas en el proceso. Controlamos la temperatura de fermentación a 26º C. Descubamos pasando por Decanter para macroxigenar y limpiar la lía en exceso Temperatura de consumo 16ºC

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El vino Clos de Lom Garnacha 2019 procede de garnachas de unos 40 años situadas sobre suelos arcilloso-calcáreos. Puntuaciones de cata 91 puntos Guia Peñin 2021. Tipo de vino Vino Tinto joven Bodega Clos de Lôm, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2019 Botella 75cl Variedades de uva 100% Garnacha Graduación 13,5% Vol. Elaboración y Crianza Despalillamos, estrujamos, y encubamos en pequeños depósitos inoxidables. Enfriamos la vendimia y maceramos en frio durante un mínimo de 5-6 días utilizando un sistema de remontado de gas comprimido que nos permite no perder aromas en el proceso. Controlamos la temperatura de fermentación a 26º C. Descubamos pasando por Decanter para macroxigenar y limpiar la lía en exceso Temperatura de consumo 16ºC
It is not allowed to sell alcohol to under 18 years.
Wine in moderation.

c/ 5 d'agost de 1927, 46635 Fontanars dels Alforins. Valencia. 676 943 553 alforins@alforins.com web design: gestiweb.com