CAMT07 CAMT07
La Forcalla de Antonia 2018 Red Wine DO Valencia

La Forcalla de Antonia 2018

Red Wine DO Valencia

Envío gratis
Denomination of Origin: DO Valencia
Predominant grape: Forcallat
Aging: Young

Specs

La Forcalla de Antonia 2018 es el vino más personal elaborado hasta ahora por Rafa Cambra. Elaborado con Forcallat, variedad autóctona practicamente desaparecida y procedente de una parcela de viñas de 50 años. Con este proyecto, Rafa Cambra pretende comenzar un camino que le llevará a recuperar otras variedades de uva en peligro de extinción diferenciándose, más aún si cabe, del resto de productores de su zona. Puntuaciones de cata 92 puntos Parker (Luis Gutierrez) 91 puntos Guia Peñin 2021. Tipo de vino Vino Tinto con crianza. Bodega Rafael Cambra, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2018 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Forcallat. Graduación 14% Vol. Elaboración y Crianza Fermentación con levadura autóctona en depósitos inox de 2000 lts. con 10% raspón, con ligeros remontados. Maceración a 26º C durante 21 dias . Crianza: 8 meses en barrica de roble francés usada de 500 lts. Temperatura de consumo 16ºC

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It is not allowed to sell alcohol to under 18 years.
Wine in moderation.

c/ 5 d'agost de 1927, 46635 Fontanars dels Alforins. Valencia. 676 943 553 alforins@alforins.com web design: gestiweb.com