Specs
Puntuaciones de cata
93 puntos Guia Peñin 2019.
92 puntos Parker (Luis Gutierrez)
Tipo de vino
Vino Blanco con crianza
Bodega
El Paraguas, RIBADAVIA (Ourense).
Zona
DO Ribeiro
Añada
2017
Botella
75cl
Variedades de uva
86% Treixadura, 9% Godello y 5% Albariño.
Graduación
12,55% Vol.
Elaboración y Crianza
Viñedo situado a una altitud sobre el nivel del mar de 225 metros, suelos arenosos, en la desembocadura del río Avia con el Miño, ocupando una superficie de 1,2 hectáreas.
Cada varietal fue elaborado por separado, bien en depósitos de acero inoxidable o bien en barricas de roble francés.
La variedad godello permaneció cuatro meses de crianza en barricas borgoñonas de roble francés de 500 litros.
Temperatura de consumo
10ºC
Notas de cata
Presenta un bonito y limpio color amarillo limón muy brillante.
En nariz despliega elegantísimos aromas de frutas blancas (manzana y pera) junto con cítricos (lima) y agradables tonos de heno. Más tarde aparecen notas florales (mimosas y camomila) y de lavanda que le aportan carácter y personalidad sobre un fondo salino en el que la madera acompaña muy tenuemente.
En boca es gustoso y graso, disfrutando de un paso sedoso, con una excelente combinación de fruta y acidez. Muy expresivo, con una destacada complejidad y persistencia. Marcadas notas balsámicas y cítricas en su final, dejando un placentero recuerdo de fruta en su postgusto.
