Specs
El vino Artazu Pasos de San Martin 2015 procedente de viñedos de San Martín de Unx con el que se quiere mostrar la personalidad de la Garnacha de la Baja Montaña de Navarra y las raíces vitícolas arraigadas en este pueblo de origen medieval.
Puntuaciones de cata
93 puntos Guia Peñin 2019.
91 puntos Parker (Luis Gutierrez).
Tipo de vino
Vino tinto con crianza
Bodega
Bodegas y Viñedos Artazu, ARTAZU (Navarra).
Zona
DO Navarra.
Añada
2015
Botella
75cl
Variedades de uva
100% Garnacha.
Graduación
14,5% Vol.
Elaboración y Crianza
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frio durante 48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado.
Maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
Temperatura de consumo
15ºC
Notas de cata
