Specs
El vino Cielos & Besos 2017 es un tinto joven que la inglesa Charlotte Allen elabora con con variedades autóctonas de la zona de los Arribes del Duero.
Tipo de vino
Vino Tinto joven
Bodega
Bodegas Almaroja, FERMOSELLE, Zamora.
Zona
DO Arribes
Añada
2017
Botella
75cl
Variedades de uva
Juan García (80%), Tempranillo, Rufete, Bruñal, Bastardillo Chico…
Graduación
13,6% Vol.
Elaboración y Crianza
Selección de uvas en viñedo, Maceración pre fermentativa de 3 o 4 dias maceración durante 17 dias a temperatura controlada con bazuqueos cada 2 dias
Crianza durante 6 meses sobre lías en depósitos de cemento. No filtrado, ni estabilizado ni clarificado.
Temperatura de consumo
16ºC
